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TECHNICAL ARTICLES三维微量热仪(DMC-300):外加剂对半水硫酸钙水化行为的研究
2026-08-17 前言半水硫酸钙(CaSO₄·½H₂O)是一种重要的无机胶凝材料,遇水后通过“溶解-重结晶”机理水化生成二水硫酸钙(CaSO₄·2H₂O),并伴随显著的放热效应和凝结硬化过程,在骨修复、牙科印模和建筑石膏等领域应用广泛。水化放热特性直接反映反应进程,是调控材料性能的关键依据。氯化钠(NaCl)作为常用电解质外加剂,可提高溶液离子强度,加速半水硫酸钙溶解及二水硫酸钙成核,缩短水化时间,发挥促进水化作用。然而,NaCl对半水硫酸钙水化放热过程的定量影响尚缺乏系统研究。本研究采用三维...扫描式微量热仪(Micro DMC-1):P123嵌段共聚物水溶液的热致胶束化行为
2026-08-03 前言温敏性高分子材料在药物递送、智能响应材料和生物医学等领域具有广阔的应用前景。其中,PEO-PPO-PEO三嵌段共聚物(通常称PluronicP123)是一类典型的温敏性两亲性嵌段共聚物,由亲水性聚环氧乙烷(PEO)末端嵌段和疏水性聚环氧丙烷(PPO)中间嵌段组成。这类共聚物在水溶液中能够随温度变化发生自组装,形成胶束乃至发生球形胶束向棒状胶束的形貌转变1。更重要的是,嵌段共聚物的胶束化过程伴随着热吸收和热容变化,与球状蛋白质变性过程中的构象变化具有相似的热力学特征。因此,...三维微量热仪(DMC-300):玉米淀粉糊化温度与糊化焓的测定
2026-07-27 前言淀粉是自然界中广泛存在的天然高分子多糖,也是食品工业中最重要的原料之一。淀粉颗粒在过量水分存在下加热至一定温度时,会发生不可逆的溶胀、吸水和结晶结构破坏,形成半透明的粘稠糊状物,这一过程称为糊化。糊化温度的高低和糊化焓的大小直接影响淀粉类食品的加工特性及稳定性,因此对淀粉糊化行为进行准确表征具有重要的理论与应用意义。传统的淀粉糊化研究主要采用差示扫描量热仪(DSC)进行热分析,可获得糊化的起始温度、峰值温度及糊化焓等参数。然而,平面式DSC在测试中面临着样品量小(通常仅需...